产品概况
- 蔗糖
产品详情
蔗糖 | |||
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中文别名: | 蔗糖 | ||
英文别名: | Sucrose | ||
产品编号: | 1064001-01-09 | ||
拼音代码: | 暂无信息 | ||
CAS编号: | 57-50-1 | ||
UN号: | 暂无信息 | ||
分子式: | C12H22O11 | ||
分子量: | 342.29000000000002 |
元素编码: | 糖 | 包 装: | AR 500g×20瓶/件 |
规格型号: | 500g | 物理化学性质: | 白色结晶粉末。密封于干燥处保存。 |
比旋光度[α] …………+66.2°~ +66.7° 杂质最高含量(以%计)澄清度试验…………………………合格水不溶物…………………………0.002 干燥失重……………………………0.03 灼烧残渣(以硫酸盐计)……………0.01 酸度(以H+计),mmol/100g………0. 08 氯化物(Cl)………………………0.0005硫酸盐(SO4)………………………0.002 铁(Fe)………………………… 0.00005 重金属(以Pb计)………………0.0001 还原糖………………………………合格