有机化学的化学试剂是一门非常重要的科学，他和人类生活有着极为密切的关系。人体本身的变化就是一连串非常复杂、彼此之约、彼此协调的有机物质的变化过程，人们度有机物的认识逐渐由浅入深，把化学试剂变成一门重要的科学。最初，有机物是指由动植物有机体得到的物质，例如糖、染料、酒、和醋等.据我国《周礼》记载，当时已设专司管理染色、制酒和制醋工作；周王时代已知用胶；汉朝时代发明造纸，在《神农本草木经》中在有几百种重要物质，其中大部分是植物，这是世界上最早的一部药典。

     人类使用有机物质已有很长的历史，但这物质都是纯的，对物质的认识和去的是比较近代的事在1769--1785年间，取得了许多有机酸，如从葡萄内去酒酸，从柠檬汁内取的柠檬酸，由尿内取得尿酸，从酸牛奶内取得乳酸。1773 年由尿内析离了尿素，1805年由鸦片中取得第一个生物碱---吗啡。虽然人们只得了不少纯的有机物制，但关于他们的内部化学试剂组成及结构分析问题，却长期没有得到解决。这是有一种错误的燃素说统治了当时化学接的思想，认为燃烧的起因是由于物质中含有一种不可不可捉摸的燃素引起的（拉瓦锡）首次弄清了燃烧的概念，认识到燃烧时，物质和空气中的一种物质---氧结合。

     他继而研究了分析化学试剂有机物的办法，将有机物放在一个用水银密封的装有氧气或空气的玻璃钟罩内进行燃烧，发现所有的有机物质燃烧后，都给出二氧化碳和水，他们必然都含有碳及氧；有些有机物在没有空的情况下，也可进行燃烧，而产物也是水和二氧化碳，因此这有机物含有碳、氢、氮，所以那时认为大部分有机物的组分是碳、氢。氧、氮等。有机物和无机物处在组成上有区别外，化学试剂在性质上也有很大差别。列如，有机物比较不稳定的，加热后即行分解，这与矿物和动植物的区别相像。本文章出自于化学试剂的相关网站，转载请标明：http://www.zzpaini.com